買っちゃいました〜

って、黒くて何だかわかりませんが…
いわゆる麺台!ですが、私にとってはパン捏ね台です。
人工大理石なので重くて洗うのが大変ではありますが、
作業はとってもしやすくなりました!
そして、相変わらず家でのデータ処理にうぅぅぅ…となった時や、
小腹が空いた時に、チョコチョコ発酵させながらパン作り。
パン作りは今の私のライフサイクルにピッタリで
料理というよりは粘土遊びに近いからとっても楽しい。
冷凍して非常食に…と思って作るのですが、
やっぱり焼きたては美味しくて、
冷凍庫に入る事は少ないのでありました。

こちらはベーコンエピ。初めてにしては上手に出来たかも!?
生地はもう一考…という感じだったけど!

こちらは頻繁に作るチーズコーンパン。
バターとお砂糖がほとんど入らないのでちょっとだけヘルシー!

チビベーグル。手のひらサイズなので冷凍しておやつに。
シナモンやらレーズンやら好きなのを入れて色んな種類楽しめます。
大好きなハードパン。
全粒粉やライ麦粉にクルミやレーズンが入ってワインにもぴったり!
今の一番のお気に入り!
もう少し時間が出来たら
天然酵母や低温じっくり発酵のパンにも挑戦しようかと!
まだまだしばらくはパン熱は冷めない予感であります!


って、黒くて何だかわかりませんが…
いわゆる麺台!ですが、私にとってはパン捏ね台です。
人工大理石なので重くて洗うのが大変ではありますが、
作業はとってもしやすくなりました!
そして、相変わらず家でのデータ処理にうぅぅぅ…となった時や、
小腹が空いた時に、チョコチョコ発酵させながらパン作り。
パン作りは今の私のライフサイクルにピッタリで
料理というよりは粘土遊びに近いからとっても楽しい。
冷凍して非常食に…と思って作るのですが、
やっぱり焼きたては美味しくて、
冷凍庫に入る事は少ないのでありました。

こちらはベーコンエピ。初めてにしては上手に出来たかも!?
生地はもう一考…という感じだったけど!

こちらは頻繁に作るチーズコーンパン。
バターとお砂糖がほとんど入らないのでちょっとだけヘルシー!

チビベーグル。手のひらサイズなので冷凍しておやつに。
シナモンやらレーズンやら好きなのを入れて色んな種類楽しめます。

大好きなハードパン。
全粒粉やライ麦粉にクルミやレーズンが入ってワインにもぴったり!
今の一番のお気に入り!
もう少し時間が出来たら
天然酵母や低温じっくり発酵のパンにも挑戦しようかと!
まだまだしばらくはパン熱は冷めない予感であります!
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by purnatur
| 2009-12-05 00:00
| 日々の暮らし